Daftar Istilah Yang Digunakan Didunia Perhotelan

Daftar Istilah Yang Digunakan Didunia Perhotelan

Bagi seorang pemula, yang ingin bergabung di dunia hotelier. Istilah dibawah ini di anggap cukup penting untuk diketahui. Dalam bahasa perhotelan sering kita jumpai penggunaan istilah  setiap pecakapan, harian dengan istilah asing baik kepada tamu maupuan sesama karyawan. Dengan mengetahui istilah-istilah ini, para pemula akan mudah beradaptasi dalam percakapan sehari-hari di hotel. Berikut daftar istilah Yang Digunakan Didunia Perhotelan :

 Istilah-istilah di dunia perhotelan : 

1. Room  = Kamar
2. Room Sales    = Room yang dijual
3. Guest Room Sales = Room yang dijual kepada tamu dengan harga yang disepakati
4. Extra Bad = Tambahan Tempat Tidur
5. Key = Kunci
6. Key Penalty adalah Sejumlah uang yang harus dibayar tamu sebagai konsekuensi menghilangkan kunci hotel
7. Room Include Breakfast adalah Tamu dapat menikmati fasilitas sarapan pagi. Harga kamar yang dibayarkan satu paket dengan sarapan pagi.
8. Room Only adalah Tamu hanya dapat menikmati fasilitas kamar tanpa sarapan pagi. Harga kamar hanya untuk fasilitas kamar tanpa sarapan pagi
9. Breakfast package adalah paket sarapan pagi
10. Room Rebate adalah potongan harga
11. F&B (Food and Baverage) adalah makanan dan minuman
12. Banquet adalah Paket penjualan ruang pertemuan yang satu paket dengan makanan dan kudapan
13. Coffe Break adalah Kudapan atau makanan kecil untuk camilan yang biasanya dihidangkan bersama teh dan kopi, dalam jedah pertemuan.
14. Coffe Break 1 adalah Kudapan yang disajikan pada puluk 07.00-09.00 Pagi. Atau kudapan yang disediakan setelah acara pembukaan dalam sebuah meeteng pagi.
15. Coffe Break 2 adalah Kudapan yang disajikan pada pukul 13.00-14.00 Siang setelah materi siang sesi 1.
16. Coffe Break 3 adalah Kudapan yang disajikan pada pukul 17.00-18.00
    Malam setelah sesi materi malam selesai.
17. Room Servise adalah Makanan yang dipesan, mendapatkan fasilitas pengantaran langsung ke kamar. Biasanya dengan harga yang lebih mahal dibandingkan harga makanan atau minuman di Caffe hotel.
18. Mini Bar adalah Fasilitas makanan Snack dalam kulkas di kamar hotel. Dikenakan biaya jika dikonsumsi.
19. Meteeng Room Rental adalah Biaya sewa ruang pertemuan hotel tanpa diikuti paket (makanan, kamar dan Coffe Break)
20. Miscelleaneous adalah Bill untuk konsumsi lain-lain tamu yang tidak ada didalam perjanjian fasilitas layanan kamar hotel.Contoh :Ekstra Bad, Tumbler Pecah, Towel hilang. dll
21. Nett dalam harga hotel artinya, harga yang diberikan sudah termasuk tax and service
22. Tax adalah Pajak pemerintah, yang hanya dibantu oleh pihak hotel untuk menagihkan kepada konsumen. Sebesar 10%
23. Service adalah Nilai yang dibayar untuk pelayanan yang diberikan.

Masih banyak istilah lain yang digunakan, akan saya updaet setiap minggu. Semoga teman-teman dapat terbantu dan tidak berhenti untuk belajar.